Torsk med varm quinoa sallad

Dagens fisk åts till lunch. Blev en torskfile som fick sällskap av en matig sallad

Torsk: Stek en file i mycket kokosolja, salt och peppar. Nån minut på varje sida

Sallad: Lägg tomat, paprika, rödlök, gurka, avokado på ett fat. Toppa med varm quinoa kokt tillsammans med gurkmeja och grönsaksbuljong. Jag kokar nästan alltid quinoa med lite kryddor eller buljong, blir så mycket trevligare då

 

 

Annonser

One thought on “Torsk med varm quinoa sallad

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s