Archive | februari 2010

Mitt nästa projekt

Hur fina är inte dessa? Måste bli mitt nya pyssel projek


http://www.sarahandbendrix.com/

Annonser

Töar

Snön börjar försvinna, skönt! Gillar vinter och snö men nu räcker det. Snöbergen lär väl dock ligga kvar till midsommar

Lamm middag

Enligt tradition äter vi lamm när vi ses. I år blev det en ny variant med lammfärsbiffar och dom blev riktigt mumsiga! Tyvärr tog det inga matbilder men menyn kommer här

Huvudrätt: Lammfärs spett med tsatsiki, potatisgratäng och päron&getost sallad (recept på salladen finns i tidigare inlägg)

Lammfärs
Salt
Peppar
Smulad fårost
Hackade svarta oliver
Hackad färsk basilika
Finhackad gullök

Blanda allt. Forma järpar och trä på spett. Grilla högt i ugnen c 15 min på 225 grader

Efterrätt: Vit chokladmousse

6 personer

2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl Kesella
färska bär, t ex hallon

Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner Kesella och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.

Lugnet före stormen

Äntligen fredag! Idag har vi familjmys och precis avslutat middagen och skall bänka oss i soffan framför lets dance. Man kan säga att det är lugnet före stormen för imon vankas det långbord med 22 släktingar för att fira mormor som fyllt 85. Ska bli väldigt trevligt

Såhär såg det ut hos oss förra fredagen. Mycket lekar blev det


Ja må hon leva, ja må hon leva

Idag fyller mormor 85 och Jessica och Carro 27. Grattis!!!

Jag och Wilma tog oss ut i snön och gick hem till Jessica för att fika å säga grattis. Snöplogarna hade inte haft vägarna förbi oss så det blev en jobbig promenad. Jag var på väg att ge upp tidigt men Wilma tog fram hundögonen och sa ”snälla mamma vi måste gå, jag kan hjälpa dig”….vem kan säga nej till det =)


Vi bakade hallongrottor som Jessica gillar och hade med


Wilma valde inte alltid lättaste vägen

Sjukling

I lördags lämnade vi Wilma hos Farmor med kusinerna. Oturligt nog blev hon magsjuk över natten. Inte smittat någon än så vi håller tummarna för att det inte blir något heller. Fortfarande dålig så imon blir det jobb hemifrån soffan. Stackars skruttan…


Kusinerna hann busa hela dan iallfall