Igår gjorde jag min andra bearnais. Blev lika god som första gången, om inte godare! Jag som alltid trott detta var svårt, inte!
Jag använde detta receptet igen men tillsatte torkad dragon på slutet, fick en del kommentarer sist att det inte var riktig bea utan det. Och visst tillförde den nått. Jag älskar att få tips, så kom gärna med fler så fort ni har några!
https://lisasgodbitar.wordpress.com/2010/10/05/bearnais/ + torkad dragon
Vad spännande att göra sin egen bearnaise! Jag är tokförälskad i Lallerstedts 😉
Jag me, älskar alla lallersteds såser! Men det är något visst med hemmagjort!