Åhhh så gott detta var! Ett nytt favoritrecpet helt klart. Smakar som en bättre variant av sushi
Tack till för inspirationen Erica http://vardagfest.blogspot.com/
- 200 g kallrökt lax
- 100 g philadelphia
- 1 msk wasabi
- 1 dl sesamfrön
- soya (japansk kikkoman)
Rosta sesamfrön i torr panna. Lägg laxen omlott i en rad på skärbräda. Rör ihop philadelphia och wasabi och bred på. Rulla ihop laxen och rulla den i sesamfrön. Lägg i plastfolie och i frysen c 1 min. Ta ut och skär i skivor. Förvara i kylen. Severa med soya
Tips! Gillar man stark mat kan man spetsa soyan med lite extra wasabi. Inlagd ingefära hade jag tyvärr inte hemma annars hade jag serverat det till
Lisas Godbitar 