Om mig

Namn: Lisa Marie Högberg

Bor: Sävedelen/Partille, strax utanför göteborg

Familj: Sambo och två döttrar

Sysselsättning: För tillfället mammaledig. Annars varuflödeschef på ICA Special

Intressen: Matlagning och bakning i alla dess former

Gör helst: Bjuder nära och kära på mat och umgås

Mat: Äter enl LCHF/LCHQ filosofin med undantag då och då. Ni hittar både vardagsmaten och undantagen här i bloggen.

Nyårslöfte 2012 = Vältränad. Så nu är det full fokus på nyttig mat och träning

Vill ni komma i kontakt med mig gör ni det via lisapartille@hotmail.com

 

 

4 kommentarer

4 thoughts on “Om mig

  1. Morrn morrn Lisa, här kommer vårt hummerrecept:

    Gratinerad hummer, 4 pers
    2 humrar
    2 dl vispgrädde
    2 dl vitt vin
    1/2 fiskbuljongtärning
    100 gr champinjoner
    2 vitlöksklyftor
    1 tsk dijonsenap
    västerbottenost

    Dela humrarna på mitten och gröp ur köttet. (Spara skalen)
    Skär köttet i centimeterstora bitar.
    Blanda grädde, vin & fiskbuljong i en kastrull.
    Koka upp och låt sen sjuda tills det blir en ”kräm”. Tar minst 30 min.
    Rör hela tiden då och då (haha vi skrattar åt den meningen varje gång vi gör detta recept och jag vägrar skriva om den). 🙂
    Hacka champinjoner & vitlök smått. Fräs ihop och blanda sen ner i ”krämen” och ha även i hummerköttet.
    Fyll skalen med blandningen och toppa med massor av västerbotten ost.
    Gratineras i 250 gradig ugn i ca 5-10 min.

    Man måste dricka ett gott bubbel till! 😉

    OBS! Med tanke på era stora bautahumrar får du nog dubbla receptet minst, hihi

    Kram Helena

  2. Hej !
    Jätte fin blogg, så roligt att kunna få så mycket inspiration! Du ger mig verkligen det!
    Jag skulle vilja kunna komma i kontakt med dig, mejla el så? finns möjlighet till detta?
    Mvh
    Johanna (nybörjare i LCHF)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s