Squash sallad med mynta & chili

En  smakrik sallad som är både lite syrlig och har sting i! Squash är ganska tråkigt annars tycker jag men inte i detta sällskapet

  • Chili (ta ev bort lite kärnor om den är väldigt stark)
  • Mynta
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Citronskal + saft
  • Squash

Hacka och blanda allt utom squash på ett fat. Smaka av tills ni är nöjda med marinaden. Vänd i hyvlad squash och servera direkt

Innan squashen kom i såg det ut såhär

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s