Kokosbollar, lchf

Här kommer ett gott helg godis. Eller vardags godis också för den delen om du är en av dom som klarar att ta en till kaffet

  • 50 g smör
  • 1 msk kokosfett
  • 2 msk kakao
  • 1 dl hasselnötsmjöl
  • 3 dl mandelmjöl
  • c 1 msk sötningsmedel
  • kokosflingor att rulla i

Blande de torra ingredienserna. Rör i smör och kokosfett tills det blir en jämn smet utan klumpar. Ställ i kylen en stund. Ta ut och forma små bollar och rulla i kokos. Förvara i kylen

Annonser

3 thoughts on “Kokosbollar, lchf

  1. Tack för en jättemysig och inspirerande blogg! Läser dig varje dag och du har ju så mycket bra tips och inspiration!!!! Kram till dig, och jag ska nog INTE göra de här bollarna eftersom jag har svårt att ta bara en!!! Men kanske när det finns fler än jag som vill ha nåt sött, så jag slipper äta upp alla själv…:)))Har tyvärr en familj som inte är speciellt intresserade av godis och kakor, så när jag bakar så är det mest jag som äter….inte så bra!
    Kram till dig från Karlskrona

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s