Våffeldagen

På söndag är det våffeldagen! Har kommer ett lchf alternativ till den vanliga frasvåfflan. Blir inte riktigt lika frasiga men är hur goda som helst

10 st (3 hungriga personer)

  •  1 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  •  1 1/2 msk fiberhusk
  •  1/2 dl mandelmjöl
  •  50 g smält smör + till gräddning
  •  4 ägg
  •  1 tsk bakpulver
  • Salt
  • smaksättning som tex vaniljpulver/kardemumma/kanel

Gör såhär: Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke, salta och krydda. Låt smeten stå och dra några minuter. Smörj järnet med smör mellan varje våffla

 

Jag tycker man kan äta våfflor till mycket annat än grädde och bär/sylt. Här har ni min favorit topping, passar utmärkt som förrätt

 

Annonser

One thought on “Våffeldagen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s