Nutella semifreddo

Ni som håller på med lchf eller en diet av något slag och inte känner för att göra ett undantag kan sluta läsa nu 😉

Skrivit om denna tidigare men då hade jag inte testat den själv. Det har jag nu och det kommer jag göra igen. Herregud så gott!!! Denna vill jag ha som midsommar tårta med massa jordgubbar på, i snygg portionsform med tomtebloss i till nyårsdessert, med nonstop på till barnkalaset eller med riven mörk choklad på toppen när som helst.

Nutella semifreddo 10 port

  • 2 marängbottnar
  •  4 ägg
  •  2 msk strösocker
  • 5 dl vispgrädde
  •  1 burk Nutella (ca 400 g)

Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.

Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.

Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar till.

Höjdpunkten var nougat klumparna så var noga med att inte blanda runt nutellan för mycket!

Receptet kommer från http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen/

 

Annonser

3 thoughts on “Nutella semifreddo

  1. Jag har hört talas om den här efterrätten, det sägas att den ska vara super god! Även om man håller ”diet” måste man unna sig något gott till helgen det gör vi här hemma iallafall, för fy v ad tradigt att förbjuda efterrätter eller annat gott man gillar. Får testa den här till helgen sen kan den kanske bli en tårta till 3 års kalaset här hemma =)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s