Råstekt rättika

En av mina favoriter på Grekiska restauranger är den råstekta potatisen. Idag testade jag att göra på rättika och visst gick det!

  • Rättika
  • Rapsolja el smör
  • Vitlök
  • Salt
  • Peppar

Skala och skiva rättika tunnt. Stek i rejält med rapolja/smör tills den får lite färg. Lägg i hackad vitlök och fräs ytterligare en stund. Salta och peppra

Rå rättika ser ut såhär. Ibland har affärerna inte hel utan säljer den i mindre bitar inplastade

Annonser

4 thoughts on “Råstekt rättika

  1. Hej! Superbra blogg! Har fått mkt inspiration härifrån och senast idag provade hag ett recept härifrån. Det blir riktigt gott.

    Jag undrar vart du köper ditt vaniljpulver som du använder bla till kesellan. Är det bra?

    /Sofia

  2. Pingback: LCHF Recept: Råstekt rättika | LCHF Recept.com

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s