Lax med grönsaker i kokosmjölk

Idag blev det lax till lunch. Mitt nya favvo sätt att tilllaga laxen sen Jessica bjöd på det för ett tag sen

Lax:
Krydda lax runt om. Jag använde flingsalt, svartpeppar och chiliflarn
Lägg i form och toppa med skivade citroner. Tilllaga i ung 175 grader tills den blir precis genomstekt, c 15 min

Grönsaker:
Woka valfria grönsaker, här blev det frysta idag. Blanda i röd currypasta och kokosmjölk. Låt puttra 10 min

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s