Lökringar

Dagens middag blev en omelette. Istället för att lägga löken i testade jag att fritera lökringar och ha till, blev supergott! Perfekt att ha till mat eller som snacks

Lökringar

Skala en gul eller rödlök och skiva den. Dela så det blir ringar. Hetta upp c 1 cm rapsolja i en stekpanna med kant. Låt stå på medelvärme och låt löken ligga i tills den fått färg på bägge sidor. Låt torka av på hushållspapper

Omelette med chili, skinka och squash

Vispa ihop 2 ägg, 1 msk grädde, 1 msk vatten, salt och peppar. Häll i en panna med olja. Lägg i strimlad skinka, chili och riven squash. Låt stå på medelvärme tills den är genomstekt

En tanke på “Lökringar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s