Varmrökt lax med räk&romsås

Varmrökt lax är en av mina favoriter. Köper man en hel fisk är det inte sådär jättedyrt heller. Blev en god lunch idag och mycker kvar på fisken så räkna med fler lax recept i veckan =)


Räk&romsås

1 dl creme fraich
2 msk majonäs
1/4 rödlök
1 bit purjolök
80 g sikrom eller stenbitsrom
300 g räkor
salt
peppar
chiliflarn
dill

Blanda creme fraich, majonäs och krydor och smaka av. Lägg i räkor, lök, rom och vänd försiktigt om.

Dagen har hittills bjudit på frukost hos mor&far och en löprunda i härligt höstväder. Ikväll är vi bortbjudna på middag hos vänner, lyx!

Trevlig lördag på er och ge er ut ifall ni sitter inne!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s