Asiatisk äggröra med scampi

Ser kanske inte jättespännande ut på bilden men smakade mycket bra. Lunchen idag, klar på 5 min.

Projekt ”bli av med gravidkilorna” har börjat. Min plan är motion, mindre onyttiga fikor och mer GI inriktat. Dock får motionen vänta några dagar till. Min kropp har återhämtat sig skrämmande fort men jag vill inte riskera att sabba det med att vara för ivrig ut. Lättare sagt än gjort när man mår bättre än man gjort på 37 veckor 😉

3 ägg
2 msk fisksås
2 msk vatten
1-2 tsk tabasco
1/3 dels purjolök

Vispa ihop med gaffel och stek snabbt i rapsolja.

Stek scampi i chili och soja.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s