Kladdkaka

Jag har lyckats!!!  Efter mitt inlägg om misslyckad kladdkaka fick jag detta recept. Äntligen har jag lyckats göra en lagom kladdig kladdkaka med perfekt chokladsmak. Receptet blir en kaka som räcker till många. Perfekt till kalas eller att frysa in i mindre bitar så är man alltid redo när man får oväntat besök =)

Tack Martina för receptet!

3 ägg
4 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 krm salt
6 msk kakao
2 1/4 dl mjöl
150 g smör

Sätt ugnen på 150 grader (ej varmluft). Smält smöret i en kastrull. Rör i socker och ägg. Blanda i övriga ingredienser. Smöra och häll kokos (eller ströbröd) i en springform. Häll i smeten. Tilllaga i ugn längst ner i 32 min

Till kalas vill jag dekorera min med skivade/delade jordgubbar och pudrat florsocker över. Likt bilden nedan. Vispad grädde till är ett måste

Annonser

One thought on “Kladdkaka

  1. Pingback: Kladdkaka med vitchoklad topping | Lisas Godbitar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s