Torsk med kapris och knaperstekt bacon

Idag blev det torsk till middag. Gjorde foliepaket som vi tänkte lägga på grillen men det slutade med ugnen och det gick ju bra det också

Torsk med kapris och knaperstekt bacon

Torsk
salt
peppar
dijonsenap
bacon
kapris
smör

Salta och peppra torsken runt om. Lägg den på ett folieark. Bre på ett tunt lager med dijonsenap. Lägg lite smörklickar på. Lägg över knaperstekt bacon och kapris. Vik ihop foliet till ett paket och tillaga tills fisken är klar. Vi gjorde i ugn 175 grader 15 min

Tillbehör: Kokta ägghalvor och spenat och citron hummus

Spenat och citron hummus
Mixa:
Kikärtor
Bladspenat (jag använde fryst)
Sesamfrön
Pressad vitlök
Pressad citron
Olivolja
Paprikapulver
Salt
Peppar

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s