Tryffelost och annat småplock

Igår åt vi lite småplock. Nytt på bordet, och det jag var mest nöjd med, var tryffelosten till sparrisen..grymt god och kommer användas till mycket

Grön sparris med tryffelost
Stek eller grilla grön sparris lätt i smör.
Blanda philiadelia ost med nymalen svartpeppar, några droppar olivolja och några droppar tryffelolja. Droppa i lite olja i taget och smaka av. Tryffel sätter mycket smak

Fetaost med parmaskinka
Vira in bitar av fetaost med parmaskinka och tilllaga i ugn c 10 min. Vänd en gång

Stora kapris, svarta och gröna oliver, smågurkor

 

Halloumi och granatäpple sallad
Lägg ruccola på ett fat. Grilla eller stek halloumi i skivor och lägg över. Toppa med granatäpple kärnor. En av de godaste salladerna jag vet och så barnsligt enkel att göra

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s