Halv åtta hos Mats och Kjell

Ja vad skall man säga om denna kväll. Var en upplevelse från början till slut. Inledes av rosenblad i hissen och avrundades med kaffe, hembakade kakor och sockerbitar i skålar där varje sockerbit var dekorerad på unikt vis. Allt i deras hem hade en tanke och man har sällan känt sig så välkomnad.

Programmet hade kunnat hålla på en hel dag om dom skulle visat allt som fanns att se i deras hem, några saker som är värda att nämnas som inte syntes i tv rutan är alla underbara skor med skyhöga klackar (avundsjuk), varje vinflaska hälldes upp i en silverhållare som hade putsats samma dag, lika många glasögon som Mats hade fanns det ringar med den ena stenen större än den andra, toaletten man fick se en skymt av var klädd i guld från golv till tak, en guldsvan hälsade oss välkommen utanför entredörren….kan fortsätta hur länge som helst =)

Tyvärr mådde jag sämre än nånsin denna kväll och spenderade halva kvällen på toaletten. Tyckte allt det lös igenom i tv rutan men inte så konstigt kanske. Hoppas vi får uppleva ännu en kväll i detta härliga sällskap och må lite bättre

Maten var helt fantastiskt! Vi lät inte så jätteimponerade på tv:n men det var vi! Av en timmens intervju om kvällen visas bara några sekunder så det går ju att klippa precis hur som helst. Vi gick iallfall hem (med våra ostronskal med namn och pärlor på i en påse) och var mer än nöjda med kvällen

F
Förrätten var underbart god. Jag gillade alla asiatiska smaker som koriander, chili, vitlök, lime, fisksås. Brödet var härligt knaprigt och smakade sesamolja. Jag tycker dock att löjrom helst äts på klassiskt vis och kunde inte låta bli att tycka lite synd om den som inte kom til sin rätt. Kan tänka mig att testa göra denna förrätt men tillsätta nått annat än löjrom. Kanske tunt skivad rå lax med en marinad av alla härliga smaker, sen äter jag löjromen vid annat tillfälle 😉


Finns inget negativt att säga om huvudrätten, helt magiskt. Kommer aldrig tillaga torsk på något annat sätt. Fänkålscruditen till var en överraskning. Brukar inte vara jätteförtjust i fänkål men den var riktigt god!


Efterrätten var alldeles lagom söt och vanlijparfait en bröt av perfekt till. Detta kommer jag absolut testa att göra hemma. Kommer dock utesluta grönpepparn =) Den gav ingen smak till såsen men kändes tydligt när man bet på ett korn, inte till sin fördel tyckte jag. Kanske kunde man haft lite myntablad eller något annat till istället om man vill bryta av det söta med något

Alla recept finns på recept.nu. Tack Mats och Kjell för en underbar kväll!

Ikväll går vi hem till Gerd och Johnny

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s