Arkiv | februari 2010

Kreolsk gryta

Testade en ny gryta idag. Fått receptet av en arbetskamrat och la till lite olika saker som jag gillar. Mycket gott. Lite förändringar måste man dock alltid göra från första försöket. Använde fläskytterfile denna gången och det blev aningen torrt, nästa gång ska jag testa med kyckling eller fläskfile. Såsen fick grymt god smak av korven

Kreolsk gryta

Kyckling/fläskfile
Kabanosskorv
Chorizo
Små lökar
Syltlök
Svarta urkärnade oliver
Små pickles
Hela champinjoner på burk
Hackade inlagda jalapenos
Grädde
Soya
Röd paprika
Salt
Peppar
Mejram

Skär kycklingen i bitar alt fläskfilen i skivor. Bryn i smör/olja. Skiva korvet och lägg i. Krydda med salt, peppar och mejram. Rör ner alla grönsaker utom paprikan och häll över grädde och soya. Låt koka under lock c 10 min. Blanda ner paprika.

Vi åt med kokt broccoli men man kan nog ha både ris, potatis eller pasta till

Längtar

Lyssnar på låtar från skivan skepsråttan och längtar tillbaka till igår. Hur kan en 5 timmars tillställning kännas kort? Det är jävligt bra helt enkelt =) Läste nedan på Stefans hemsida. MÅSTE bokas in! Kanske samma gäng som var där igår vill ha en favorit i repris?

2010.02.10 NYPREMIäR På MARSTRAND

Den 30 april blir det nypremiär med föreställningen ”Marstrandsfånge no 90 Kleist” på Carlstens fästning/Marstrand. Det blir mat, dryck och skådespel – allt med historiska förtecken. För bokning http://www.ticnet.se

Bröllopsvals

Hemma efter en helt underbar kväll! Stefan Anderssson på kronhuset med familj, vänner och käraste. Var precis hur bra som hellst. Mycket skratt och en och annan tår. Ett helt underbart uppträdande kombinerat med trevligt sällskap och god mat..bättre är svårt att ha det! Efter detta ramlade vi in hos Marie&Johan och fick ett trevligt avslut på kvällen.

Kvällen har sitt slut i soffan med en repris på OS guldet, bloggande och en av de finaste låtar jag vet, bröllopsvals med (vem annars) stefan andersson. Helt oväntat sjöng han denna under kvällens konsert. Låten var blandad med humor men den var lika fin för det.

In på spotify och lyssna om ni inte hört den. Bröllopsvals med Stefan Andersson


Stefan och Co tackar för sig med en låt om Göteborg

Ljungkullen bor mot bussen!


Mamma och bror Jonas


Pappa och Jag

 

 

Stefan Andersson

Ikväll väntar Stefan Andersson och Hönsafest i Kronhuset. Skall bli grymt kul! Inte ens snöstormen skall stoppa oss….

Igår kväll tittade familj och Berndt & Carina förbi på Tacos och Lets Dance, trevligt! Även Lina,Vincent och Johan kom förbi. Dåligt med middagstips för tacos kan ju alla =)

Blir ett drinktips istället. I LOVE drinkar =) Jag blandar nästan alltid drinkarna i mixern, gillar när dom är lite skummiga

Coconut cocktail

4 cl barcadi coconut
8 cl annanas juice
En skvätt grädde

Lägg allt i mixen. Skall bara blandas snabbt. Servera i cocktail glas.

Inredning när den är som bäst

Nog för att jag gillade Andreas Johnssons inredning hemma men detta hem är så nära perfektion man kan komma. En underbar blandning av gammalt, nytt, dyrt, begagnat, klassiker men ändå personligt.
Hittade många prylar på min egna önskelista. Det svåra är att få till helheten, något man verkligen lyckats med här!!

Titta och njut….

http://www.alvhemmakleri.se/index.php?page=hem-till-salu&object_id=OBJ17735_1026297296&view=images

Cafe

Idag tog jag, Jessica, Lina och Carro oss till stan för en gammal hederlig fika på cafe tintin. Åt årets första, och förmodligen sista, semla…mums! Mysigt att hitta på något. Latheten har verkligen kommit med detta kalla väder och aktiviteterna är rätt begränsade på veckodagarna. Får bli skärpning med det för visst är det trevligare att umgås!

Idag bjuder jag på mig själv….