Senap och pepparrotssill

Börjar känna mig hyfsat redo för julafton. Om jag skulle lägga upp recept på allt jag gjorde dessa dagarna skulle jag inte hunnit göra hälften så ni får nöja er med några =)

Här kommer godaste sillen som finns, enligt min åsikt. Receptet är stulet ur Monicas mat och efter några justeringar ser det ut såhär:

Senap och pepparrotsill

1 förp 5-minuterssill
1/2 dl majonnäs
1 dl créme fraiche
1.5 msk dijonsenap
1 msk råsocker (kan väljas bort)
0.5 msk vinäger
4 msk fint riven pepparrot
1 dl fint hackad gräslök
nymalen vitpeppar

Låt sillen rinna av, dela i bitar om den inte är det. Blanda övriga ingredienser och rör i sillen. Låt stå ett par timmar eller över natten.

Annonser

2 thoughts on “Senap och pepparrotssill

  1. Pingback: Hel gädda i ugn | Lisas Godbitar

  2. Pingback: Ingefära & koriander sill | Lisas Godbitar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s